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Notizie
in breve
Caffè al bar per 22 mln italiani
Nel 2006 22 mln di persone almeno una volta hanno consumato al bar la
colazione: ed è il cornetto che vince la gara delle dolcezze mattutine. Diciannove milioni (82%) ordinano infatti una
brioche, di cui il 50% senza ripieno, il caffè segue a ruota con il 53% (12 milioni) e più in basso con il 48% si posiziona il cappuccino (11
milioni). Il tutto per un giro d'affari di circa 2 miliardi di euro.
A Venezia c’è Dolci Assaggi: Crociati e Presidi con Slow Food
Crociati e Presidi è una rassegna che SlowFood Veneto e
 Veneto a Tavola dedicano ai Presidi internazionali SlowFood del cacao e del caffè con digressioni semiserie sul tema.
venerdì 12 gennaio 2007
Terra dei Tiepolo – Oratorio S. Maria Assunta a Spinea
Il Caffè
a Cura di Veneto a Tavola
sabato 13 gennaio 2007
Riviera del Brenta - Barchessa Valmarana a Mira
Il Caffè
a Cura di Veneto a Tavola
domenica 14 gennaio 2007
Venezia - Gran Teatro La Fenice
Crociati & Presidi: di gusto si finisce!
In occasione della prima dell’Opera Il crociato in Egitto, per gli spettatori della serata, SlowFood propone la degustazione dei Presidi internazionali del cacao “Monkò” di Sao Tomé e Principe e “Nacional” dell’Equador abbinati al caffè “Huehuetenango” del Guatemala e interpretati da Dino e Alessandro Pettenò.
La storica fabbrica di birra è tornata in piena attività
 Sono passati nove mesi da quando la Castello di Udine ha acquistato e riaperto la fabbrica di birra di Pedavena, con una produzione di 100mila ettolitri e con l'utilizzo di quasi 30 dipendenti.
Le prospettive per il prossimo anno lasciano intravedere la possibilità di un aumento della produzione. L'auspicio è ora quello che possano essere riassorbiti entro il 2007 tutti i dipendenti attualmente in cassa integrazione straordinaria.
Le nostre degustazioni:
il Pinot Nero di Borgogna a Cavaion Veronese (Verona)
Nuovo appuntamento con le nostre degustazioni all'osteria enoteca
Corte Torcolo di Cavaion Veronese (Verona): mercoledì 17 gennaio (ore  20.30) sono di scena i Pinot Neri di Borgogna.
Questi i vini in degustazione:
Irancy 2004 Thierry Richoux
Mercurey Vieilles Vignes 2004 Domaine Ninot
Hautes Cotes de Beaune 2004 Francois et Denis Clair
Cote de Nuits Village 2002 Albert Bichot
Beaune 1er Cru Les Bressandes 2002 Chanson Père & Fils
Savigny Les Beaune 2000 Louis Jadot.
Quota di partecipazione: 50 euro per persona (inclusa cena).
Posti disponibili: 16
Prenotazioni al numero 338 4818580.
Corte Torcolo è in via Vittorio Veneto 1 a Cavaion Veronese, a poche decine di metri dal Municipio. L'enoteca è ospitata nell'edificio di un antico frantoio.
Il Consorzio Vino Lugana D.O.C. apre la nuova sede a Peschiera del
Garda
È operativa la nuova sede del
Consorzio Vino Lugana D.O.C. nella Caserma d'Artiglieria di Porta Verona a Peschiera del Garda.
I locali si trovano a piano terra dell'edificio storico di proprietà comunale.
Il Consorzio rappresenta il punto di riferimento del prodotto tipico d'eccellenza di quella piccola e preziosa regione adiacente alla sponda meridionale del Lago di Garda che abbraccia i territori dei Comuni di Peschiera del Garda, di Sirmione, Desenzano del Garda, Pozzolengo e
Lonato.
Agrienergie, organizzazione del prodotto e tutela del territorio
«Fin dai primi mesi del 2007, il nostro impegno sarà quello di costruire un rapporto continuo con le categorie economiche ed i rappresentanti della classe politica
 del territorio, per promuovere un’agricoltura che fa proprie le sfide della qualità del prodotto, della sicurezza alimentare e della tutela dell’ambiente. Anche sulla questione delle agrienergie, C.I.A. Venezia, consapevole della strategica importanza che la questione riveste per il mondo agricolo, ha già fatto un primo passo a tutela degli imprenditori agricoli: si tratta di uno studio di fattibilità, realizzato con il sostegno di Venezi@Opportunità e dell’Assessorato alle Attività Produttive della Provincia, coinvolgendo un gruppo di piccole-medie aziende agricole italiane e non, produttrici di bioenergie, per monitorare costi e guadagni derivanti dall’installazione dei nuovi impianti; i dati saranno disponibili a partire da
gennaio»: è questo è il commento di Mario Quaresimin, Presidente della Confederazione Italiana Agricoltori (C.I.A.) Venezia (4.000 imprenditori iscritti e circa 13.000 pensionati) in occasione dell’Assemblea Provinciale, tenutasi a Gardigiano di Scorzè, nel veneziano.
Quaresimin ha inoltre ricordato le numerose attività, che l’organizzazione ha svolto sul territorio nel corso dell’anno, in sinergia con le amministrazioni comunali e la Provincia, con l’obiettivo di far conoscere la qualità del prodotto agricolo locale al cittadino-consumatore; fra queste iniziative, l’attività delle “Fattorie Didattiche” e la vendita di prodotti tipici, in occasione di fiere, hanno riscosso un particolare successo, da cui iniziare per la programmazione del prossimo anno.
A conclusione dell’Assemblea Provinciale, è stato approvato il nuovo statuto ed il bilancio preventivo del 2007.
Vivi la casa: gli acquari che arredano
Vivi la Casa, manifestazione fieristica dell’arredamento e dei servizi per la casa in mostra dal 19 al 21 e dal 26 al 28 gennaio 2007 a Verona, amplia
 la sua offerta e mette in mostra
Acquatica (www.vivilacasaweb.it).
L’esposizione, allestita da A.I.P.A. (Associazione italiana pesci e acquari) in collaborazione con Veronafiere, è dedicata all’affascinante mondo marino e presenterà circa 40 vasche con piante e pesci tropicali provenienti dall’Asia, dall’Australia, dall’Africa e dal Sud America. Ai visitatori interessati sarà distribuita una guida esaustiva su come installare gli acquari, sul loro funzionamento, cura e manutenzione.
La mostra, a carattere educativo, è pensata per divulgare il corretto modo di tenere un acquario tra le mura di casa: durante tutta la rassegna, il personale dell’associazione sarà a disposizione per rispondere alle curiosità del pubblico.
Acquatica si inserisce all’interno della cornice L’appartamento dei tuoi sogni per mostrare al pubblico come si possano facilmente riprodurre in casa propria angoli colorati di natura viva. L’evento mette alla prova l’estro e la capacità dei rivenditori di arredamento: appartamenti di 70 metri quadrati da arredare per fornire al visitatore delle soluzioni abitative complete anche quando lo spazio disponibile è di modeste dimensioni.
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