anno  VIII - n. 29
2 agosto 2006

Notizie in breve




Decreto pane: panificatori Confcommercio, si salvi la qualità


I panificatori del Veneto sembrano divisi davanti al decreto Bersani sull'attività di produzione del pane. A definirlo un'arma che si ritorce contro i consumatori. In una nota il presidente dell'associazione provinciale panificatori Confcommercio di Vicenza Antonio Cristofani. "A farne le spese - sottolinea Cristofani - saranno i consumatori che rischiano di non distinguere più il pane fresco dai prodotti surgelati". Più possibilista invece il presidente veneziano dei panificatori Confcommercio Massimo Gorghetto che, in un analogo comunicato, salva il decreto "perché - spiega - l'intesa raggiunta in questi giorni con il ministero per la definizione giuridica di panificio e pane fresco ci dice che siamo sulla strada giusta". Per entrambi tuttavia sarà necessario che venga "codificata in modo chiaro e inequivocabile la qualità di processo e di prodotto delle imprese di panificazione". 


Veronafiere: chiuderà l'anno con un buon fatturato

Veronafiere prevede di chiudere il 2006 con un fatturato di quasi 63 milioni di euro, in crescita del 12% rispetto alle proiezioni di inizio d'anno Veronafiere. L'indicazione è stata fornita nel corso dell'assemblea dei soci dell'ente espositivo scaligero riunita per definire gli ulteriori passaggi tecnici in vista della trasformazione azionaria della proprietà. Le proiezioni, dopo i primi sei mesi di attività del 2006, indicano un fatturato di 63 milioni di euro, con un aumento del 12% rispetto alle previsioni di inizio d'anno. Ottime le performance del settore dei servizi, che ha registrato un incremento del 50%. Investimenti di 31 milioni di euro per il potenziamento del quartiere. Il merito della crescita va attribuito principalmente, riferisce una nota, ai positivi andamenti di Vinitaly, Fieragricola, Progetto Fuoco ed Eurocarne, ma soprattutto al settore della vendita dei servizi (allestimenti, materiale tecnico, ecc.), aumentato mediamente del 50%, che sta dimostrando, come indicato dal Piano di sviluppo industriale redatto nel dicembre del 2003, grande dinamicità in termini di prestazioni integrate fornite agli espositori. L'incremento del volume d'affari dell'Ente è ancora più significativo se confrontato al bilancio consuntivo del 2003, anno comparabile per tipologia di rassegne, con una variazione del 17.5%. Il cash flow, secondo le analisi dell'ente, si attesterà invece a 7.7 milioni di euro, 1.5 milioni di euro in più rispetto alle previsioni, mentre il Margine operativo lordo (Mol) toccherà i 10 milioni di euro contro gli 8.4 inseriti a bilancio. "Si tratta di un risultato estremamente positivo - ha commentato Luigi Castelletti, presidente di Veronafiere - tenuto conto che il 2006 non è un anno particolarmente ricco di manifestazioni. Di sicuro continueremo su questa strada, rendendo la Fiera sempre più competitiva sui mercati nazionali e internazionali grazie ai conti in ordine che ci permettono di investire nello sviluppo della struttura". 


Il gelato italiano protagonista a Festitalia 2006

Il gelato artigianale italiano è stato tra i grandi protagonisti di Festitalia, la manifestazione, giunta alla quarta edizione, che si è chiusa nei giorni scorsi a Salonicco in Grecia. L’iniziativa, promossa dall’Istituto Italiano di Cultura, con la collaborazione di Mylos e del Comune di Salonicco, oltre che con la Camera di Commercio italo-greca, ha visto anche la partecipazione di Longarone Fiere, che per la parte relativa al gelato, ha provveduto a coinvolgere alcuni gelatieri della zona per promuovere il prodotto. Migliaia sono state le persone, che hanno affollato il centro polifunzionale, ricavato negli antichi mulini del porto, trasformato per l'occasione in una Little Italy. Quindici giorni di festa allietati da numerose proposte e attrazioni a carattere culturale, artistico, gastronomico e musicale.
L'iniziativa ha riscosso notevole successo, da qui l'idea di continuare e di farne un importante momento di promozione dell'Italia, della sua cultura e delle sue attività. L'obiettivo, ambizioso ma non troppo, è di monopolizzare per 10 giorni l'attenzione della città di Salonicco sull'Italia. Anche quest’anno ci siamo riusciti attraverso una serie di eventi i cui riscontri sono stati senza dubbio positivi. In occasione di Festitalia 2006 è stata lanciata anche una campagna promozionale della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, in programma a Longarone Fiere (Belluno) dal 26 al 29 novembre 2006. L’evento fieristico leader a livello mondiale dedicato esclusivamente al gelato artigianale tocca quest’anno la sua 47. edizione e attende in fiera nuovi operatori dalla Grecia, ai quali sono stati inviati in questi giorni degli inviti personalizzati.


Bordolesi, Cabernet e Merlot: week-end d’ottobre per sognare

Sono i vini da vitigni internazionali la vera chiave per confrontarsi nel mondo? Questo sarà uno dei temi del talk-show di sabato 14 ottobre, che coinvolgerà i massimi nomi del vino italiano e personalità dalla Francia alla California. 
Gli Usa saranno infatti gli ospiti d’onore (con i migliori bordolesi di 16 Stati) dello straordinario evento BCM - Bordolesi Cabernet Merlot: L’aristocrazia del mondo, terra, genio, stile italiani.
Teatro del grandioso appuntamento con circa 300 etichette da sogno, tutte in degustazione aperta al pubblico, una straordinaria opera d’arte palladiana: Villa Da Porto “La Favorita”, Monticello di Fara, Sarego (Vicenza), a 3 Km dal casello di Montebello sulla A4.
Un numero ristretto di giornalisti potrà anche partecipare – oltre evidentemente all’inedita degustazione di etichette premiate con il massimo punteggio da guide e concorsi internazionali – a due eventi assolutamente esclusivi. 

Il primo (14 ottobre pomeriggio) s’intitola “Bordolesi da brivido: Italia contro resto del mondo”. Per l’Italia, Sassicaia e Ornellaia; per il resto del mondo, vini del calibro di Opus One e degli Châteaux di cui tanto si parla e che, purtroppo, rare volte nella vita si degustano.

Il secondo è il “Derby Cabernet-Merlot in 20 assaggi per sognare”. Anche qui si vola alto (pensiamo solo al Masseto) e sempre in compagnia dei loro produttori.
Il ticket per il pubblico è di € 20. Tutte le notizie aggiornate sul sito ufficiale www.skriba.net
Se è interessato/a alla manifestazione, ed in particolare alla degustazione riservata ai giornalisti, la prego di confermare la partecipazione ad Aldo Lorenzoni, coordinatore dell’evento, al numero 348 – 3608360, oppure via mail all’indirizzo consorzio@arcoledoc.com. 


Approvato progetto difesa idraulica Padova Nord

La Giunta regionale, su proposta dell’assessore agli investimenti strategici Renato Chisso, ha approvato con prescrizioni il progetto definitivo per la realizzazione dello scolmatore di piena Limenella – Fossetta, finalizzato alla difesa idraulica della zona di Padova Nord (bacino Montà Portello), presentato dal Consorzio di Bonifica Bacchiglione Brenta. La decisione della Giunta – ha ricordato Chisso – è stata adottata prendendo atto, facendolo proprio, del parere favorevole espresso all’unanimità dei presenti dalla Commissione Regionale di Valutazione di Impatto Ambientale. Si tratta di un’iniziativa di importanza fondamentale per la zona nord della città, in particolare per l’Arcella, la cui realizzazione permetterà di evitare gli allagamenti.