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Le
Strade del vino

Le strade del vino sono dei percorsi
di interesse paesaggistico-ambientale, culturale e
ricreativo, segnalati e guidati – con cartelli, punti
informativi, pubblicazioni, ecc. – lungo i quali sono presenti
cantine aperte al pubblico e altre aziende e luoghi di offerta
gastronomica e di prodotti tipici locali.
Esse rappresentano lo strumento
attraverso il quale pubblicizzare l’offerta turistica di
alcune aree venete, apprezzate per le loro produzioni,
soprattutto vinicole, ma anche di altri prodotti tipici a
denominazione di origine DOP e IGP. Ma sono anche un’occasione
di promozione e sviluppo economico e culturale del territorio,
in sintonia con la salvaguardia delle sue risorse ambientali e
dei suoi valori rurali.
La legge regionale in materia
prevede che alla costituzione della strada provveda un Comitato
promotore, in cui siano rappresentate tutte le componenti,
pubbliche e private (aziende vitivinicole, loro associazioni,
Enti locali, Camere di Commercio, operatori economici)
interessate alla strada del vino; compito del Comitato è quello
di definire le regole della strada, attraverso un apposito
disciplinare, approvato dalla Regione prima del riconoscimento
della strada, e quello di gestire poi le varie attività della
stessa, assumendo la veste di Comitato di gestione.
Queste le Strade del Veneto
riconosciute o per le quali si sta completando l’iter di
riconoscimento:
Strada dei Vini DOC
Lison-Pramaggiore (http://www.tourdivino.it)
Strada dei vini DOC Colli
Euganei
(http://www.stradavinicollieuganei.it)
Stradon del Vin Friularo (http://www.stradonvinfriularo.it)
Strada del Torcolato di
Breganze
Strada dei vini DOC dei Colli
Berici
Strada dei vini DOC di
Gambellara
Strada della Valpolicella
(http://www.valpolicella.it)
Strada dei vini DOC
Conegliano-Valdobbiadene (http://www.prosecco.it)
Strada dei vini DOC del Garda
Strada dei vini DOC di Soave
(http://www.ilsoave.com)
Strada dei vini DOC
Lessini-Durello (http://www.montilessini.com)
Strada dei vini Terra dei
Forti
http://www.terradeiforti.it
Strada del Riso Vialone Nano
Veronese Igp (http://www.stradadelriso.it/home.asp)
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